济南丰泰生产的起酥类产品成型机由8年前的定制产品发展而来,较初是按照客户要求完成简单分切动作,慢慢地定制客户越来越多,设备也不断地完善可以适应更多客户的不同需求。定型后的起酥产品成型机由分切主机,进料传送带和出料传送带组成,其中进料传送带实现自动与分切主机同步运转,也可以与开酥机同步运转并自动输送开好酥的面饼。2017年我们丰泰的起酥产品成型机又有重大改进:新型的起酥产品成型机在原机的基础上新加了自动分流,可以实现纵向和横向分别拉开距离并自动码盘。配备了分流和码盘的成型机省去了人工码盘,大大提高了生产效率,已可以称之为起酥产品生产线!
只要是需要用开酥机压面片的起酥类产品或者面包类产品都可以使用我们的起酥产品成型机来分切并码盘。可生产丹麦面包,韩国石头包,眼镜面包,**酵母面包,手撕包,唱片面包,三明治面包,面包圈等各种需要分切的面包类产品;还可以生产蛋挞皮,榴莲酥皮,各种规格的起酥皮,可颂三角块,甜甜圈,苹果酥皮,披萨饼底等各种冷链类产品和起酥条,蝴蝶酥,各种规格甜咸起酥,椰方,麻圆自动切块机,拧花,佛手,三角酥,南通脆饼等各种起酥类干点。可完成切片,切条,切块,切花边,切口,切印,切三角块,切月牙,切圆饼,切圆圈等各种高难度分切动作,是起酥产品生产中的理想设备!
起酥类商品制造
一. 起酥类商品分类
起酥类商品分为明酥和暗酥两大类:明酥指商品外表能够显着看到层次,如牛角酥;暗酥指商品外表无显着层次,但横断面层次分明,如酥油饼。
二. 起酥类商品制造方法
制造起酥类商品一个主要的过程即为包酥(油皮包油酥),详细可分为大包酥和小包酥.大包酥合适暗酥类商品,可进行工业化生产;小包酥合适明酥类商品,通常用于手工操作。 1. 水油面团
包酥过程中的油皮又称为水油面团,其配方如下:中筋粉**,水47%,油30%,糖10%,未防止微生物繁殖,通常气温高时会参加0.3~0.5%的精盐。水油面团中油质含量通常不**过40%。
水油面团打料工艺:面粉,糖,盐,油,水一起参加,运用钩状桨慢速拌和30s,使质料混匀。中速拌和约1min,迅速搅打至面团发亮。取小块面团缓慢拉扯,面团略有延展性且不破洞为佳。不行搅打时刻过长,不然易打过头形成面团返水变粘。面团打完后需松懈1h左右,待用。 2. 油酥面团
油酥面团配方如下:低筋粉**,色拉油40%,若选用固态油脂(如猪油),则油脂用量进步至50%。
咱们济南丰泰的糕点成型机是本着安全实用来生产制作的!咱们的设备是安全的可以让用户放心的!
机械的安全功用是指机械及其零部件的某些功用是专门为确保安全而规划的,它首要分为首要安全功用和辅佐安全功用两大类。
首要功用编辑
指这种功用呈现毛病时会当即添加伤害风险的机械功用。首要安全功用又分为特色安全功用和有关安全功用两种。
特色安全功用:经过预期到达特定安全的首要安全功用。例如:避免机器意外发动的功用(这种功用通常都是经过与防护设备联用的连锁设备来完成的),单循环功用,双手操作功用。
有关安全功用:除特定安全功用以外的首要安全功用。例如:机器进行设守时,麻圆自动切块机,经过旁路(或按捺)安全设备(使其不起作用),对风险组织的手动操控功用,保持机械在安全运转约束中的速度和温度操控的功用等。
辅佐功用编辑
指这种功用呈现毛病时不会当即添加或发作风险,而会下降安全程度的机器功用。作为辅佐的安全功用的显着例子,如对某种首要安全功用的主动监控功用。但主动监控功用发作毛病是不会立刻发作风险,由于首要安全功用还能起作用,除非首要安全功用也一起呈现毛病。装备辅佐安全功用的目的就是为了防止首要安全功用如果呈现毛病所采纳相应的防范措施。若辅佐安全功用不起作用了,就等于少了一道防线,下降了安全程度。
我们丰泰作为一家专业的糕点设备厂家,设备价格是比别人高点、销售方式可能也会让您感到有点强势,那也许被看成是我们的缺点,但在这个"缺点"的背后隐藏着更多的优点!在正常的经营过程中有竞争是必然的、是有益的,我们会经常被问到:别人的设备看起来跟你们的都差不多,你们的设备都有哪些优势呢?先大体概括一下:
1、模样相似但材质和工艺有天壤之别;
2、经营理念和售后服务有天壤之别;
3、客户使用感受有天壤之别;
4、给客户带来的精神食粮是别人所没有的;
5、我们的公平和自律也是做人的准则!
可能这么笼统地说让您有点摸不着头脑,下面就给您详细说说:
一、因为别人做的和我们模样相似而经常有人说你们的设备看上去都差不多,我说这一个"差不多"就已经差着十万八千里了!材质上差一点只会造成不耐用或者噪音大点;工艺上哪怕是该垫一点薄片而没垫的即使是胳膊粗的轴都会断掉(这个如果不信可以咨询专业人士)。我们严谨,所以我们的设备会好用、耐用!
二、经营理念和售后服务上我不想多说,说多了会被认为是吹牛,麻圆自动切块机,并且每一个厂家都会说自己的质量很好,都会说自己的服务也没问题。这个问题可以咨询我们的用户,那样才具有说服力,我们三千多家用户90%以上的都成为了朋友。在此我再次谢谢朋友们的支持和推荐!在这里我晒几个朋友圈的评论:
三、为什么说客户使用感受有天壤之别呢?有了严谨态度做出来的好用耐用的设备和良好的售后服务是客户使用舒服的前提。再就是我们丰泰会站在使用者的角度来对待设备和进行售后,新设备可以延后安装老设备需要维修的话必须先维修---因为新设备还未使用不会耽误,老设备一旦坏了食品厂宁愿停工也很少再手工生产(手工生产效率太低、规格跟设备更是没法比)。曾经我们太原的一个客户也是听运城的客户说"哪怕是一个小件济南丰泰都会很快给发到"而没来考察就买了我们的设备。
四、精神食粮:我们一直在用心做好设备,我也一直劝客户要用好原料做好的产品,这是较合适的生存之道!每天都在与不同的朋友交流,我也是受益匪浅,我也喜欢与朋友们交流,如果哪一个客户来到我这里到饭点了而不吃饭我是不想卖设备给他的---因为一是太客气了让人不亲近二是这么好的交流机会都不珍惜的客户不是好客户!即使对我们的设备不满意不买设备交个朋友总可以吧!即使我的理念不能让您受益但可能我转述朋友的无意间的一句话就会让您受用终身!曾经我们济南的一个客户专程来向我表示感谢,弄得我云山雾罩。聊了聊才知道前些天我去给他修机器的时候她们两口子在闹离婚,因我无意间的一句话而冰释前嫌了,这是多么让人高兴的事啊!
五、我们的公平心!几乎所有的机械厂家设备价格都是可浮动的,我们不然。我们实行统一价销售;我们规定不能在客户周边搜索客户;我们规定技术员不得搜索客户配方和工艺。我们不但价格不动我们还不提供糕点配方,也许你想买设备需要糕点配方,那我问你:设备一样了配方一样了你拿什么在市场上竞争?我们不提供配方但听我们的去使用好原料坚持精细的工艺就一定能做好产品、就一定能把生意干好!
我们济南丰泰以前做糕点,现在做机器,但我们现在更重要做的是服务!