聊城山东各种糕点切块机厂家,山东各种糕点切块机厂家,山东各种糕点切块机厂家

蝴蝶酥 原材料 
1.高粉2400克 2.白糖400克 3.盐20克 4.水1260克 5.黄色素几滴 
6.片油两片(长33cm，宽24cm) 7.白糖 8.泡葡萄干  
工艺流程 
一、和面 
1.高粉、白糖、盐、水、色素搅拌7-8分钟，低速搅拌，不粘手 二、造型 
1.面团平均分为两份 
2包油：.一份擀到略大于两块片油大小（长66cm，48cm），将片油包入面中，四周整齐 3.擀油：翻面令平面朝上，擀到长约80cm，宽约45cm的长方形，四周整齐，薄厚均匀，折叠方法为4,4,3层折叠，共计48层，最后一次擀至长约100cm，宽约50cm，厚约0.5cm的长方形。（折叠与擀面时需边角对其，山东各种糕点切块机厂家，四周整齐，尽量接近长方形） 4.适量倒上一些泡葡萄干汁，均匀涂抹上白糖与泡葡萄干 
三、烘烤

        糕点从古至今已有上千年前史，但是从古代到距今十多年前糕点出产完全是靠手艺操作，作业量大/成型不标准/劳动强度高，致使糕点无法大批量出产，即使是百家争鸣/百家争鸣也无法满意商场需求。跟着社会的开展/科技的前进，糕点职业设备也开端呈现/开展并强大，中式糕点成型机开始的简略滚切已无法让客户满意。济南丰泰仿手艺糕点成型机的呈现得到广泛期待并具有划时代的重大意义！

        济南丰泰中式糕点成型机计划科学、操作简略、调理便当，通过一次压面通过不一样的刀具结束分切成型，可一次性结束各种杂乱的糕点产品类型。    可出产蜜三刀、羊角蜜、芝麻条、开口笑、棋子、麻叶、江米条、糖枣、炉果、元宵馅等二十种的产品，产品类型粗细一起，且产品粗细完全相同，山东各种糕点切块机厂家，且产品粗细、厚薄、宽窄、刀印深浅均可调理，不只能前进出产功率、更能前进产品质量，是可以满意需求的糕点成型设备。

      济南丰泰出产的起酥类产品糕点成型机分切主机、出料传送带和进料传送带构成，其间进料传送带可以结束自动与分切主机同步也可以与开酥机同步，首要用于需求开酥机压片的产品类型。    可出产丹麦面包、石头面包、眼镜面包、小块**酵母面包、三明治等面包类产品；蛋挞皮、榴莲酥、可颂三角块、起酥皮、甜甜圈等冷链类产品；蝴蝶酥（马蹄）、甜（咸）起酥、椰方、拧花、佛手、三角酥等起酥类干点产品。了结束切片、切块、切条、切花边、三角块、月牙、圆饼、圆圈、堵截、切印等各种高难度分切动作
      糕点分切成型设备通过近二十年的开展，成型机商场也越来越昌盛，曾经是糕点业百家争鸣，如今糕点机械职业也行将迎来百家争鸣的大好时光，而且会给糕点职业和糕点出产公司带来越来越多的优点！

       多功能糕点成型机是我们济南丰泰经过多年的研究与实验于2001年推出的一款可以成型多种糕点产品的实用新型设备。从推出至今已经历十几年的发展与改进，已完全适应各种不同生产需求。

       该机设计科学，操作简单，调节方便，经过一次压面整理好合适的厚度和宽度通过不同的刀具分切成型各种形状的产品，可一次性完成各种复杂的分切动作。该多功能糕点成型机可生产蜜三刀，羊角蜜,芝麻条，开口笑，棋子，麻叶，江米条，糖栆，炉果，元宵馅等二十多种糕点产品。产品成型大小一致，且产品大小/厚薄/宽窄/刀印深浅均可调节，不仅能提高生产效率，更能提高产品质量，是理想的糕点成型设备。

      中国的传统糕点品类繁多，但我们的产品基本上都会应用到。我简单介绍一下糕点流派Z：

 京派
以北京地区为代表。历史悠久，品类繁多，滋味各异，具有重油、轻糖，酥松绵软，口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。
苏派
以江苏省苏州地区为代表。馅料多用果仁、猪板油丁，用桂花、玫瑰调香，口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。苏式糕点在中国汉族糕点发展史上占有重要地位。
广派
以广州地区为代表。用料精博，品种繁多，款式新颖，口味清新多样，山东各种糕点切块机厂家，制作精细，咸甜兼备，并糅合了西点的技巧和特色，因此能适应四季节令和各方人士的需要。代表品种有绿茵白兔饺、煎萝卜糕 、马蹄糕、皮蛋酥等。
潮派
以潮州地区为代表。馅料以豆沙、糖冬瓜、糖肥膘为主，葱香风味**。代表品种有老婆饼和春饼。
宁派
以浙江宁波为代表。历史悠久，宁式糕点选料讲究、营养丰富、加工精细、造型别致，并形成以酥为主，酥、软、脆分明的特点，其较有特色的苔生片、苔菜千层酥、苔菜月饼，以及松脆香甜的多孔“三北”藕丝糖是其代表。
川派
以成渝地区为代表。馅料多用花生、芝麻、核桃、蜜饯、猪板油丁,糯米制品较多,软糯油润,香甜酥脆。代表品种有桃片和米花糖等。
滇派
以云南为代表。选取富有当地特色的原始材料精心烹饪而成，鲜美可口，回味无穷。代表有云腿月饼和鲜花饼等。